Panificação e Confeitaria
Aulas 100% praticas
Torne-se Especialista em Panificação e Confeitaria!
Informações
sobre o curso
O curso “Panificação e Confeitaria” é ideal para os apaixonados por preparar bolos, pães, massas e muito mais. Este curso oferece uma formação completa e detalhada em técnicas de panificação e confeitaria, permitindo que os alunos criem desde receitas tradicionais até as mais sofisticadas criações de pastelaria.
Objetivos do Curso:
- Ensinar técnicas fundamentais e avançadas de panificação e confeitaria.
- Desenvolver a habilidade de criar uma variedade de produtos de padaria e confeitaria.
- Proporcionar conhecimentos sobre ingredientes e métodos de preparação.
- Capacitar os alunos a seguir carreiras na panificação e confeitaria e aprimorar suas habilidades
- Desenvolver novoso Chefs que vão se destacar mundialmente
Aulas 100% Práticas
Única escola no Brasil com preparações 100% individuais, ministradas por chefs formados e com experiência internacional. Esqueça aquelas aulas em equipe e todo mundo metendo a mão nas suas preparações! Aqui você faz suas preparações e ainda pode compartilhar com a família.
Com direito a 2 certificados:
- Certificado de Chef de Panificação e confeitaria
- Certificado de Experiência e Prática na Cozinha
O que você vai aprender:
- Bases de Panificação
- Pães Internacionais
- Higiene e Segurança Alimentar
- Cremes de Confeitaria
- Tortas Clássicas
- Pães Especiais
- Confeitaria
- Doces Gourmet
- Tendências para festas e casamentos
- E muito MAIS
Na Du Chef, oferecemos uma metodologia exclusiva de ensino que garante uma experiência de aprendizagem única e eficaz.
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